Dialium indum / Velvet Tamarind

 

Der langsamwachsende, in unserem Breitengrad laubabwerfende Baum ist auf Südostasien beheimatet. Er treibt dunkelgrüne Blätter aus, die wechselständig angeordnet sind. Am Ender der Zweige erscheinen kleine, duftende, weisse Blüten, bestehen aus nur 5 Kelchblättern und 2 Staubbeuteln. Die pflaumenförmigen, lilla bis schwarzfarbende Früchte sind essbar. Diese haben einen harten Kern und erinnern im Geschmack an die Tamarinde.