Hymenaea courbaril / Jatobá

 

Der grosse Baum ist von Mexiko über die Karibischen Insel und Mittelamerika bis Brasilien weit verbreitet. Er treibt eine glatte, helle Rinde aus, die glänzenden Fiederblätter sind wechselbeständig. Sein hartes, schönes Holz wird hoch geschätzt und zur Herstellung von Möbel, Kunsthandwerk und Musikinstrumente verwendet. Aus den Stämmen und Wurzeln tritt ein rötlichgelbes Harz aus und wird wie Weihrauch als Duftstoff eingesetzt. Das süsse, trockene, stärkereiche Mark der Hülsenfrüchte wird roh gegessen oder gemahlen in Backwaren, Suppen und andere Speisen. Tee aus aufgebrühter Baumrinde hat anregende, stärkende, antibakterielle Wirkung und wird neuerdings als natürlicher Energiespender nach Europa vermarktet. Eine wunderbare Kübelpflanze die auch in unserem Breitengrad wächst.