Moringa oleifera / Meerrettichbaum

Der Meerrettichbaum ist ein kleiner Baum mit korkartiger Rinde. Die in grossen Rispen sitzenden Blüten sind weiss und duften intensiv nach Honig. Die Schoten sind bis zu 50 cm lang und grünlich. Die schnellwachsende Pflanze wird als Nutz- und Zierpflanze kultiviert. Die Samen können zu Speiseöl verarbeitet werden, Wurzeln und Blätter sind essbar. In Afrika wird er als Wunderbaum bezeichnet, da er viele Krankheiten geheilt hat.