Elaeagnus rhamnoides / Hippophae rhamnoides / Sanddorn

 

Ursprünglich war der Sanddorn auf Nepal beheimatet. Dank seiner Wind- und Winterbeständigkeit erstreckt sich sein Verbreitungsgebiet in Ost- und Westasien mit Sibirien und der Volksrepublik China, sowie in einigen europäischen Ländern. Bekannt sind seine ab August leuchtend orange-rote Beeren, die einen hohen Vitamin-C Gehalt aufweist. Bereits in der Antike hatte Sanddorn als Nahrungs- und Heilpflanze eine Bedeutung. Vor allem in Asien und im Mittelmeerraum werden seine Früchte als Nahrungs- und Heilpflanze seit alten Zeiten gesammelt. Die Früchte werden frisch verzehrt oder zu vitaminreichen Säften, Sirupe, Kompotte, Gelees, Bonbons, Gelees, Marmeladen, Liköre oder auch Weine verarbeitet.