Terminalia catappa / Indischer Mandelbaum

 

Der Indische Mandelbaum ist von wirtschaftlicher Bedeutung. Die mandelartigen schmeckenden Samen erhalten bis zu 50% Öl, sie können roh gegessen werden. Durch Zusatz von Eisensalzen gewinnt man aus ihnen einen schwarzen Farbstoff. In unserem Breitengrad ist er als Zierpflanze sehr bleibt. Auffallend sind die kleinen, grünweissen Blüten die sich an 10cm langen Rispen sammeln.