Vanilla planifolia / Echte Vanille Pflanze

 

Ursprünglich stammt sie aus Mittelamerika, wird aber heute in vielen tropischen sowie subtropischen Gebieten als eine der kostbarsten Gewürzpflanze kultiviert! Sie ist eine Kletterpflanze, die bis zu 10 Meter lange Ranken ausbilden kann und gehört deshalb zu den grössten Orchideen-Arten überhaupt. Die Pflanze besitzt grün-gelbliche Blüten und bringt etwa 15–20 cm lange, grüne Samenkapseln hervor, aus denen das Gewürz Vanille hergestellt wird.