Citrus latifolia / Thaiti-Limette

 

Die wahre Herkunft dieser kleinen Zitronenart liegt bis heute im Dunkel. Limetten sind kleiner als beispielsweise Zitronen, aber gross im Geschmack! Das saftige Fruchtfleisch ist kaum an Aroma zu überbieten, auch die Schale und die Blätter sind reich mit Öldrüsen gefüllt, ein wahnsinns Duft, wenn man sie zwischen den Fingern zerreibt! Latifolia treibt das ganze Jahr duftende, weiss Blüten aus darauf folgend bald die aromatischen, gelb-grünen Früchte. Aufgrund der kurzen Reifezeit wird man steht Limetten versorgt