Citrus sinensis / Orangenbaum

 

Sie stammt vermutlich vom Fuss des Himalajas und wird weltweit in subtropischen und mediterranen Klimaten angebaut Die herrlichen Früchte von diesem kleinen Baum haben den bekannten frisch-sauren Geschmack, den wir so sehr lieben. Zitrone kann in viele Gerichte und wird vor allem für Desserts verwendet. In unserem Breitengrad wächst er hervorragen, braucht aber im Winter einen kühlen Überwinterungsstandort.