Camellia sinensis / Teepflanze

 

Er ist vor allem in Plantagen in den Hochländern des tropischen Asien anzutreffen, es wird vermutet das er ursprünglich aus Südchina stammt. Um schwarz oder grün Tee zu erhalten, werden die junge Triebe gepflückt, auf unterschiedliche Weise weiterbehandelt und getrocknet. Der in der Regel 2 Meter hohe Strauch hat dünne, gesägte Blätter. Auffällig sind seine weiss- bis cremefarbene duftende Blüten, die in den Blattachseln erscheinen.