Citrus amalfitano / Amalfi-Zitrone

 

" Sfuzato Amalfitano " ist eine alte Sorte, die seit Jahrhunderten in Italien angebaut wird. Ihren Namen verdankt sie der länglichen Form der Frucht und ihrer Ausdehnung an der Amalfiküste. Sie treibt hellgrüne Blätter aus, die bis zur Spitze leicht gerundet sind. Die purpurfarbenen Knospen wachsen hauptsächlich in Gruppen, die weissen Blüten versprühen einen angenehmen Duft! Die Früchte sind länglich, eiförmig und grösser als herkömmliche Zitronen, die Schale und der Saft gehören zur Delikatesse unter den Zitronen.